Przepis na krówki z daktyli i płatków migdałowych. Niczego więcej nie trzeba, tylko dwa składniki i 10 minut przygotowania.
Dla wielbicieli krówek, toffi i innych ciągutek, którzy nie lubią wyrzutów sumienia:)

Składniki:
daktyle bio – 200 gramów
płatki migdałowe – 200 gramów

Wykonanie:

Daktyle blenduję w malakserze na plastyczną masę. Używam tych bio, ponieważ są wilgotne i łatwo się blendują.
Płatki migdałowe miksuję w młynku do kawy, dodaję do daktyli i blenduję wszystko razem.
Keksówkę wykładam papierem do pieczenia lub smaruję olejem.
Masę wykładam do formy i ugniatam na płasko.
Schładzam w lodówce albo zamrażalniku (krówki będą twardsze) około 2 godziny.
Wyjmuję i kroję na małe prostokąty.

Smacznego!

Źródło:
http://veganbanda.pl/index.php/recipe/domowe-krowki/