4 duze plastry schabu 200g pieczarek 1 cebula 2 garsci szpinaku 1 czerwona papryka 1 zabek czosnku natka pietruszki sol pieprz 1 lyzka masla klarowanego tluszcz do smazenia kopertek jajka, maka i bulka tarta do panierowania Pieczarki, cebule i papryke kroimy w drobna...
Daktylowo-bananowe kwadraty z mąki pełnoziarnistej zamiast gotowych ciasteczek i biszkoptów pełnych cukru i niepotrzebnych dodatków. Bez dodatku cukru, słodzone tylko daktylami i bananami. Świetnie sprawdzają się jako przekąska na spacerach. Pieczemy, kroimy w...
Pieczone kotlety rybno-ryżowe z jajkiem. (6 sztuk) 6 filetów rybnych (u mnie flądra) 1 woreczek ryżu 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 7 jajek natka pietruszki koperek sól pieprz cytrynowy bułka tarta Rybe, cebule i czosnek mielimy w maszynce do...
Składniki: 1/2 szklanki nasion gorczycy (brązowych – bardziej ostre, lub żółte) 1/4 szklanki wody lub białego wina 1/4 szklanki octu jabłkowego, 1 mała łyżeczka soli morskiej, 4 daktyle lub 1 łyżka miodu, 1 mała łyżeczka kurkumy, Przygotowanie: Nasiona gorczycy namocz...
Moja ulubiona wariacja na temat plackow ziemniaczanych. Skladniki na placki: Ok 1 kg ziemniaków 1 cebula 2-3 ząbki czosnku jajko 2-3 łyżki mąki 1 łyżka gęstej śmietany sól pieprz Składniki na mięsny farsz: 0,5kg mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżka śmietany 1 cebula 2-3...
Kasza manna na mleku sojowym, czyli śniadanie i deser 2 w 1. W dodatku szybkie i proste. Do tego owoce, posypka i gotowe. Składniki: mleko roślinne - 2 szklanki kasza manna - kilka łyżek maliny - szklanka wiórki kokosowe niesiarkowane - 4 łyżki orzeszki ziemne...