Pyłek pszczeli: skarbnica zdrowia

Pyłek pszczeli: skarbnica zdrowia

Pyłek pszczeli inaczej nazywany pyłkiem kwiatowym jest znany i używany od wieków, zarówno profilaktycznie jak i terapeutycznie. To prawdziwy super-food czyli super pożywienie, mające w składzie wszystko to co potrzebne nam do życia: aminokwasy, węglowodany, lipidy i...

Lody dla ochłody: bez cukru, śmietany ani chemii

Lody dla ochłody: bez cukru, śmietany ani chemii

Przy takiej pogodzie jak dzisiaj lody są znakomitym jedzeniem. Tak, dobrze czytasz: jedzeniem! Lody mogą stanowić wspaniały posiłek. Oczywiście nie mam na myśli sklepowych lodów, w których obowiązkowo znajdziesz cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, szkodliwe dla...

10 mitów na temat zdrowego odżywiania.

10 mitów na temat zdrowego odżywiania.

Chcesz się zdrowo odżywiać, idziesz więc do dietetyka lub lekarza rodzinnego po porady. W 9 przypadkach na 10 wyjdziesz jednak z jego gabinetu otumaniony frazesami. Nie wystarczy już bowiem dzisiaj dietetyk mówiący ludziom np. “pijcie mleko” , tylko potrzebny jest...

Ostropest plamisty: co to jest i z czym to się je?

Ostropest plamisty: co to jest i z czym to się je?

Ostropest plamisty (Silybum marianum) powraca jak bumerang na różnych infografikach Akademii Witalności: a to jako pomocny przy oczyszczaniu, a to jako chroniący przed promieniowaniem. Jednak zdecydowanie za mało osób zna i stosuje tę cudowną roślinkę z rodziny...

Jak szanować delikatne organy trawienne – żołądek.

Jak szanować delikatne organy trawienne – żołądek.

Żołądek jest często organem przez nas zaniedbywanym. A przecież to od niego w dużej mierze zależy nasz nastrój i nasze psychiczne samopoczucie. Szczęśliwy żołądek wytwarza szczęśliwy nastrój. O delikatne narządy trawienia należy dbać by nam długo służyły. Tak jak...

Domowa esencja waniliowa.

Domowa esencja waniliowa.

Gdy robimy deser często spotykamy w przepisach esencję waniliową, czasem cukier wanilinowy. Tak naprawdę spotykany powszechnie w sklepach spożywczych cukier wanilinowy (niektórzy mówią na niego waniliowy) nie ma nic wspólnego z prawdziwą wanilią. Posiada jakąś wspólną...