Do jego zrobienia potrzeba tylko trzech składników. Pyszny sam w sobie, ale może być też bazą do innych deserów. Super smakuje z owocami, musami owocowymi albo konfiturami. W dodatku, dzięki nasionom chia, jest pełen wartości odżywczych.

Składniki:
– mleko kokosowe (najlepiej bez konserwantów) – 1 puszka 400 ml
– nasiona chia – 4 łyżki
– ksylitol/cukier – 2 łyżki

Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszam (najlepiej trzepaczką w misce).
Przekładam do szklanek.
Odstawiam na minimum 2 godziny (można przygotować wieczorem, wstawić na noc do lodówki i zjeść na śniadanie z owocami).

Smacznego!

Źródło:
http://veganbanda.pl/index.php/recipe/najprostszy-kokosowy-pudding-chia/