Kostka czekoladowo-kukurydziana

Trudno o prostszą w przygotowaniu słodką przekąskę. Wystarczy wymieszać cztery składniki, wylać do formy i pokroić po schłodzeniu. Do kawki w pracy jak znalazł.

Składniki:

mleko kokosowe – 1 puszka (400 ml)
nasiona chia – 4 łyżki
gorzkie czekolady – 2 tabliczki (po 100 g)
płatki kukurydziane – ok. 3 szklanki

Wykonanie:

Mleko kokosowe podgrzewam w garnku.
Dodaję nasiona chia, połamaną na kostki czekoladę i mieszam, aż czekolada się rozpuści.
Zdejmuję z palnika i dodaję około 3 szklanki płatków kukurydzianych (tyle, żeby dało się je wymieszać z masą czekoladową).
Wykładam do formy (u mnie 22 x 22 cm).
Po przestygnięciu wstawiam do lodówki.
Kroję po zastygnięciu.

Smacznego!

Źródło: http://veganbanda.pl/recipe/kostka-czekoladowo-kukurydziana/

Dodaj komentarz

Close Menu