Czekoladowy placek ze śliwkami.

Przepisy, Veganbanda | 0 komentarzy

PLACEK

Bezglutenowy czekoladowy placek ze śliwkami. Mocno kakaowy, słodzony ksylitolem, na bazie mąki kukurydzianej. Czas przygotowania: 15 minut.

Składniki:

– mąka kukurydziana – 2 szklanki
– kakao – 6 łyżek
– proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
– ksylitol – 3/4 szklanki
– sól – 1/2 łyżeczki
– mleko sojowe – 1 szklanka
– ocet jabłkowy lub winny – 1 łyżka
– olej rzepakowy – 1/3 szklanki
– śliwki – mała miseczka (u mnie 10 sztuk)

Wykonanie:

Włączam piekarnik na 180 stopni.
Do szklanki mleka dodaję ocet jabłkowy lub winny.
W misce miksuję ksylitol z olejem. Dodaję mleko sojowe z octem, miksuję jeszcze chwilę.
Dodaję kakao i proszek do pieczenia, miksuję.
Dodaję powoli mąkę kukurydzianą, miksuje wszystko razem.
Wylewam ciasto na małą formę do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia.
Na wierzchu układam śliwki.
Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę w 180 stopniach około 45 minut. Po tym czasie sprawdzam patyczkiem, czy ciasto jest gotowe (im wyższe ciasto, tym wymaga dłuższego pieczenia. Najlepiej po 30 minutach sprawdzić patyczkiem, czy przypadkiem nie jest już gotowe).

Smacznego!

Źródło:
http://veganbanda.pl/index.php/recipe/czekoladowy-placek-ze-sliwkami/

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Archiwa

Kategorie