Składniki:
2-3 duże pomidory (opcjonalnie 8 pomidorów cherry)
5 suszonych pomidorów
1 łodyga selera
1 awokado
1 łyżeczka cebuli suszonej
2 ząbki czosnku
1 garść świeżej bazylii
1 szczypta słodkiej papryki
kilka kropli oliwy z oliwek
sól morska do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (prócz oliwy z oliwek i papryki słodkiej) zmiksuj w blenderze na jednolitą masę. Całość przed podaniem możesz delikatnie podgrzać (zupa może być jedynie lekko ciepła). Na końcu skrop oliwą z oliwek i oprósz słodką papryką dla dekoracji.
Smacznego!
Źródło: http://naturanatalerzu.pl/zupa-pomidorowo-bazyliowa/
0 komentarzy