Sos czekoladowy (bez cukru).

sos-czekoladowy

Składniki:

4 duże łyżki oleju kokosowego (roztopionego)
2 duże łyżki syropu klonowego (opcjonalnie inny słodzik)
3 duże łyżki surowego kakao w proszku
1 mała łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 mała łyżeczka cynamonu
1 szczypta soli morskiej lub himalajskiej

Opcjonalnie (jeśli chcemy by sos był mniej gęsty po zastygnięciu):
2 łyżki mleka migdałowego lub kokosowego

Do rozpuszczonego oleju kokosowego dodawaj po kolei kakao, syrop klonowy i resztę składników (mieszając w między czasie do całkowitego połączenia składników).

Na końcu dodaj mleko i jeszcze raz wymieszaj dokładnie.

Sos przechowuj w lodówce. Jeżeli za bardzo zgęstnieje włóż pojemnik z nim do ciepłej wody, a po chwili dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Adam Graczyński

Źródło: http://naturanatalerzu.pl/weganski-sos-czekoladowy/

Dodaj komentarz

Close Menu