Do przygotowania tych świątecznie kojarzących się w smaku trufli potrzeba zaledwie dwóch składników i dziesięciu minut. Na wypadek ochoty na coś słodkiego warto mieć w lodówce takie kulki pełne witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy. Czasem wzbogacam je o zmielone siemię lniane. Możesz spróbować też z innymi dodatkami, np. cynamonem.

Składniki:
suszone śliwki niesiarkowane – 1 szklanka
mak – 1/2 szklanki

Składniki:
suszone śliwki niesiarkowane – 1 szklanka
mak – 1/2 szklanki

Wykonanie:

Śliwki zalewam wodą i odstawiam na min. 2 godziny lub na noc.
Mak mielę w młynku do kawy.
Odsączone śliwki i mak wrzucam do blendera/malaksera i miksuję, aż powstanie plastyczna masa.
Lepię kulki.
Przechowuję w lodówce.

Smacznego!

Źródło: http://veganbanda.pl/index.php/recipe/makowe-trufle-z-suszona-sliwka/