Koper włoski – znana, nieznana roślina.

KOPERUwielbiam próbować nowych bukietów smakowych herbat ziołowych. Nie ważne w jakim sklepie jestem i na jak długo, gdy zobaczę półki z herbatami to się przy nich zatrzymuję. Tak „odkryłem” koper włoski.

W jednym z supermarketów natknąłem się na interesującą mieszankę ziół. W skład wchodził rumianek, rooibos, mięta, anyż i koper włoski. Ten ostatni mnie zainteresował, bo niby znam a nie wiem o nim za wiele.

Koper włoski (Foeniculum vulgare Mill.) zwany fenkułem jest uważany przez dużą część botaników za jedynego przedstawiciela tego rodzaju. Największą popularność zyskał chyba we Włoszech gdzie jego pieprzowa odmiana jest uprawiana jak warzywo. Zwyczajny posiada drobne owoce, o wyrazistym i ostrym smaku, które szerzej znane są ze swoich leczniczych właściwości.

Roślina ta jest bogata w witaminy, sole mineralne, związki białkowe, flawonoidy (pochodne kwercetyny i kemferolu), stigmasterol, olej tłusty i szczególnie ważne ze względów leczniczych – olejki eteryczne. Tych ostatnich może zawierać do 6% w swoim składzie. W ziołolecznictwie preparaty otrzymywane z tej rośliny były stosowane już w starożytnym Egipcie, Rzymie oraz Azji.

Św. Hildegarda z Bingen z swoim dziele „Liber vitae meritorum” dotyczącym leczenia naturalnego napisała: „Koper włoski nie szkodzi żadnemu człowiekowi jedzony na surowo. W każdej postaci spożyty uszczęśliwi człowieka, nada on skórze ładnego koloru i przyjemnego zapachu, wspomaga też trawienie”. Księga powstawała w latach 1158-1173, a wiedza w niej zawarta jest tylko poszerzana.

Olejek z kopru włoskiego polecany jest na kaszel. Ułatwia wykrztuszanie zaległej w oskrzelach wydzieliny poprzez zwiększanie jej objętości jednocześnie zmniejszając jej gęstość. Działa również rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego.

Fenkuł stosowany jest na wszelkie zaburzenia trawienne, kolki, niestrawność, stany skurczowe żołądka i jelit oraz we wzdęciach, jako lek wiatropędny. Rzucie ziaren może polepszyć nieświeży oddech. Znane są też jego właściwości moczopędne. Pomaga w refluksie treści żołądka i leczeniu bolesnych objawów dyspepsji. Zwiększa wydzielanie żółci.

Wykazuje silne działanie przeciwdrobnoustrojowe, dlatego też napar z kopru może pomagać w leczeniu przeziębienia i grypy oraz chorobach nerek i pęcherza moczowego. Preparaty uzyskiwane z korzeni stosowano do leczenia ciężko gojących się ran. Napar można stosować do przemywania oczu w stanach zapalnych.

Koper włoski i jego owoce w medycynie ludowej uważane są za afrodyzjak. Dokopałem się do wzmiance o podniesieniu libido u kobiet przy okazji wykorzystaniu naparu do pobudzenia laktacji (potwierdzone badaniami). Ponadto fenkuł przyspiesza menstruację, łagodzi symptomy klimakterium i może nawet ułatwić poród. Jednak są to tylko przypuszczenia, prawdopodobnie oparte na ludowych przesądach.

Preparaty są całkowicie bezpieczne nawet dla dzieci i niemowląt, dlatego też można spotkać leki na kolki oparte na olejku z kopru włoskiego.

Wiele jest interesujących składników gotowych mieszanek herbat ziołowych, o których nie zdajemy sobie sprawę. Koper włoski można praktycznie spotkać w każdym takim produkcie, a samego czystego preparatu nie widziałem. Mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości ta roślina będzie popularniejsza w naszym kraju, bo może się okazać pomocna na wiele dolegliwości. Nawet dla naszych najmłodszych.

Pozdrawiam i życzę zdrowia
Rafał

Źródło:
http://naturalniezdrowy.com.pl/koper-wloski-fenkul/

Dodaj komentarz

Close Menu