Gruszki z musem pistacjowym i sosem czekoladowym.

Składniki (4 – 5 porcji):
4-5 gruszek

Składniki mus pistacjowy :
1/2 szklanki orzechów pistacjowych
1/2 szklanki orzechów nerkowca
1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego (extra virgin)
2 duże łyżki syropu z agawy

Składniki na sos czekoladowy:
przepis znajdziesz tu

Przygotowanie:
1. Orzechy namocz w letniej przegotowanej wodzie przez noc. Pamiętaj o odłożeniu kilku, które wykorzystasz na posypkę.
2. Namoczone orzechy zmiksuj na jednolitą masę dodając pozostałe składniki.
3. Odłożone orzechy (nienamoczone) posiekaj nożem.
4. Gruszki umyj i przepołów. Na każdą połówkę umieść przygotowany mus, polej sosem czekoladowym i posyp posiekanymi orzechami.

Smacznego!

Źródło: http://naturanatalerzu.pl/gruszki-z-musem-pistacjowym-i-sosem-czekoladowym/