Faszerowane pałki z kurczaka.

drob

10 palek kurczaka
250g pieczarek
1/2 czerwonej papryki
1 cebula
Sol
Pieprz
Czosnek w proszku
Slodka mielona papryka
Suszony tymianek
Vegeta Natur

Z pałeczek od kurczaka wywinąć skórę na zewnątrz, (zaczynajac od szerszej czesci palki) oddzielajac ja od miesa i uwazajac aby jej nie rozerwac. (Ma pozostac polaczona z koscia)
Tak przygotowane palki obrac dokladnie z miesa.
Mięso pozbawione kostek zmielic razem z cebula i pieczarkami, dodac pokrojona w drobna kosteczke papryke, sol, pieprz i czosnek w proszku. Calosc dokladnie wymieszac i tak powstala masa nafaszerowac skory.
Naczynie żaroodporne wysmarowac maslem, poukladac nafaszerowane skorki, posmarowac odrobina oleju i posypac przyprawami.
Piec w nagrzanym do 200c (392f) piekarniku okolo 50 minut, w polowie czasu przekrecic i dodatkowo posypac przyprawami.

Kulinarne wariacje z Agnieszka

AGA LOGO

Dodaj komentarz

Close Menu