Wiem, że lista składników może Was przerazić, ale nie uciekajcie:-) Uwierzcie mi na słowo, że nikt w tym cieście nie wyczuje fasoli. Nie czuć jej w ogóle, naprawdę:-) Ciasto jest miękkie w środku i lekko chrupiące z wierzchu - pychota. I jeszcze jedno - jest moooocno...
Mniszek lekarski – przepisy na syropy i mikstury
Mniszek lekarski [Taraxacum officinale] ma bardzo długą historię stosowania. Już w starożytnej Grecji z kwiatków i korzenia sporządzano mikstury przeciwzapalne na choroby układu oddechowego, pokarmowego i różnorakie infekcje. Zakwita wczesną wiosną tworząc kwieciste...
Mojito truskawkowe, czyli celebracja lata
Lato to zdecydowanie najwspanialsza pora roku. Uwielbiam wiosnę, ale to latem mamy najlepszą pogodę (przynajmniej z założenia), najwięcej wypadów nad jezioro czy imprez na świeżym powietrzu i najsmaczniejsze owoce. Jestem zdania, że należy ten krótki okres celebrować!...
Sprzątasz i używasz toksyn? To nie dziw się, że chorujesz
W dzisiejszym świecie bardzo trudno żyć zgodnie z naturą. Bardzo trudno jest kupić organiczne i naturalne warzywa, owoce. Nawet, gdy mamy taką możliwość, to przygotowujemy je i podajemy w kuchni, gdzie wszystko zostało umyte ostrymi, toksycznymi środkami czyszczącymi....
Kuskus z ciecierzycą
Kuskus z ciecierzycą Składniki: kuskus (u mnie razowy) - 1 szklanka woda - 2 szklanki cieciorka (gotowana lub z puszki) - 1 szklanka rodzynki - garść natka pietruszki - pół pęczka kumin mielony - 1 łyżeczka olej/oliwa - 2 łyżki chilli - do smaku sól - do smaku...
Ciastka (walentynkowe) – wegańskie, owsiane, prawie bez tłuszczu
To z pewnością nie są ciastka, które przypominają nam nasze dzieciństwo:-) Nie oznacza to jednak, że nie mogą przypominać dzieciństwa naszym dzieciom-) Bez mąki, prawie bez tłuszczu - wegańskie, chrupiące i taaaakie zdrowe:-) Idealne ciasteczka do herbatki! Najlepiej...