Składniki: 2 duże marchewki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki przyprawy tandoori masala 1/3 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli 1 szczypta czarnego pieprzu 2 ząbki czosnku 2 duże łyżki octu jabłkowego (opcjonalnie winny) 3 duże łyżki pasty sezamowej tahini 1...
To najpyszniejsza skórka kandyzowana, jaką jadłam:-) Do tej pory robiłam ją zawsze z białym cukrem, więc w tym roku ciężko mi było z myślą, że nie zrobię jednego z moich ulubionych deserów świątecznych:-) Postanowiłam wypróbować xylitol.... Pomysł okazał się wspaniały...
Uwielbiam tradycyjne keksy i zawsze z okazji Świąt je piekłam i z wielką radością jadłam. W tym roku upiekłam ciasto razowe z dużą ilością bakalii, żeby przypominało mi choć trochę prawdziwego keksa. Ciasto robiłam na oko☺, wyszło naprawdę smaczne, choć nie jest za...
Na naszym stole, w wieczór wigilijny, królują dwie zupy - barszcz czerwony i grzybowa. Barszcz czerwony musi być jednak na prawdziwym, buraczanym zakwasie, który może stać nawet do kilku tygodni w lodówce, więc nie ma problemu, żeby spokojnie i bez stresu przygotować...
Kompot z suszu to najpyszniejszy napój świąteczny! Teraz tak uważam, choć jako dziecko go nie znosiłam:-) Nie wyobrażam sobie Wigilii Bożego Narodzenia bez kompotu z suszonych owoców, a Wy? 🙂 To, co mi kiedyś najbardziej przeszkadzało to zbyt mocny smak śliwek...
Kapusta z grzybami to nie tylko pyszna i zdrowa potrawa na Boże Narodzenie, to także wegański bigos i wspaniały, zdrowy obiad. Wigilia jest jednak szczególną okazją do zajadania się takimi specjałami. Wegański bigos czy wigilijna kapusta z grzybami - niezależnie od...