Gofry z płatków owsianych z mnóstwem dodatków, które mam akurat pod ręką. Takie musli z gofrownicy 🙂 Tym razem znalazły się w nich rodzynki, żurawina, pestki dyni i słonecznika, nasiona chia i nasiona konopi, mak, wiórki kokosowe, kurkuma i cynamon. Idealne na wynos, jako zdrowe śniadanie do pracy i do szkoły. Posmarujcie karmelem z daktyli albo kremem chałwowym.
Składniki:
płatki owsiane – 2 filiżanki (po 200 ml)
mleko roślinne (lub woda) – 2 filiżanki
rodzynki – 2 łyżki
żurawina – 2 łyżki
nasiona chia – 1 łyżka
nasiona konopi – 1 łyżka
pestki dyni – 1 łyżka
pestki słonecznika – 1 łyżka
mak – 1 łyżka
wiórki kokosowe – 1 łyżka
cynamon – 1/2 łyżeczki
kurkuma – 1/2 łyżeczki
ew. olej – do wysmarowania gofrownicy
Wykonanie:
Płatki owsiane mieszam z wodą lub mlekiem roślinnym.
Dodaję resztę składników i odstawiam na 10-15 minut.
Łyżką nakładam do rozgrzanej gofrownicy i piekę kilka minut (aż się zarumienią).
Spróbujcie z kremem czekoladowym z ryżu (przepis tutaj).
Z podanych składników wychodzi 6 gofrów.
Źródło:
http://veganbanda.pl/index.php/recipe/gofry-owsiane-pelne-dodatkow/
0 komentarzy