Najpopularniejszy chłodnik, czyli chłodnik z botwinki w wegańskiej wersji. Lekki, orzeźwiający, idealny na upały. Składniki: botwinka - 1 pęczek rzodkiewka - 1 pęczek średni ogórek - 1 sztuka koperek - 1/2 pęczka szczypiorek - 1/2 pęczka ocet winny lub jabłkowy - 1-2...

Bezglutenowy jabłecznik z czterech składników. Bez mąki i bez cukru. Na śniadanie, do pracy, do szkoły dla dzieciaków. Składniki: jabłka - 1,5 kg sucha kasza jaglana - 300 g rodzynki - 2/3 szkl cynamon - 1 łyżka ew. ulubione orzechy i bakalie - 1/2 szklanki ew. cukier...

Pieczone buraki, awokado, rukola i sos winegret na bazie soku z cytryny i oliwy oliwek z czosnkiem i grubo mielonym pieprzem. Efektowna przystawka albo zdrowa sałatka do szkoły lub na uczelnię. Kilka składników a bardzo fajny efekt. Składniki: buraki - 4 sztuki...

Wytrawne ciasto z mąki orkiszowej z oliwkami, suszonymi pomidorami, czosnkiem i oregano. Podane z oliwą z oliwek, świeżymi pomidorami, rukolą i kieliszkiem czerwonego wina idealne na romantyczne wieczory. Składniki: mąka orkiszowa - u mnie typ 700 (możecie użyć...

Oto kryzysowe ciastka owsiane z dwóch składników w 20 minut. Bez cukru, mąki i tłuszczu, czyli idealne słodycze dla odchudzających się i dbających o linię. Zdrowa przekąska do pracy albo do szkoły dla dzieciaków. Możecie je wzbogacić dodatkowo o rodzynki, żurawinę,...

Dla wielbicieli kokosowo-ananasowych smaków bezglutenowe placki kukurydziane o smaku Pina colada. Składniki: mleko kokosowe - 1 szklanka ananas świeży lub z puszki - 4 plastry wiórki kokosowe - 2 łyżki cukier lub ksylitol - 2 łyżki kasza kukurydziana - około 15 łyżek...