Przy takiej pogodzie jak dzisiaj lody są znakomitym jedzeniem. Tak, dobrze czytasz: jedzeniem! Lody mogą stanowić wspaniały posiłek. Oczywiście nie mam na myśli sklepowych lodów, w których obowiązkowo znajdziesz cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, szkodliwe dla...
Kotleciki z ciecierzycy i cukinii
Ostatnio kupiłam tyle warzyw, że tylko je jemy na różne sposoby, a mięsa nie było chyba ze 3 dni. Tu zupa, tam tarta, sałatka albo risotto. Oczywiście na stole znalazły się też moje ulubione kotlety z ciecierzycy i cukinii. Idealnie sprawdzają się na lekki obiad,...
Kostka czekoladowo-kukurydziana
Trudno o prostszą w przygotowaniu słodką przekąskę. Wystarczy wymieszać cztery składniki, wylać do formy i pokroić po schłodzeniu. Do kawki w pracy jak znalazł. Składniki: mleko kokosowe - 1 puszka (400 ml) nasiona chia - 4 łyżki gorzkie czekolady - 2 tabliczki (po...
Czekoladowe babeczki z owocowym nadzieniem
Składniki (6 babeczek): Masa czekoladowa: 8 dużych łyżek oleju kokosowego extra virgin 5 dużych łyżek surowego kakao w proszku 3 duże łyżki syropu klonowego Wypełnienie: 1/2 szklanki mrożonych owoców (rozmrożone) 3 duże łyżki wiórków kokosowych 1 duża łyżka syropu...
Lecznicza zupa tybetańska!
W wielu kulturach, od setek, a nawet tysięcy lat, zupy były stosowane jako potrawy lecznicze, rozgrzewające i energetyzujące. Czasem gotowane na mięsie jak nasz polski rosół, czasem na warzywach z dodatkiem różnych rozgrzewających przypraw np. w Tybecie, przez...
Nalewka z imbiru na nudności, wymioty, chorobę lokomocyjną.
Nalewka z imbiru skuteczna przy chorobie lokomocyjnej, nudnościach, wymiotach. Przydatna przy bólach brzucha, zatruciach profilaktycznie działa zapobiegając powstawaniu zakrzepów, zatorów we krwi. Imbir co potwierdza wiele badań i doświadczeń jest jednym z najbardziej...